12 - Estradas fantásticas e perigosas - Turismo

Mas há pelo menos uma boa razão para correr para a Passage du Gois logo que a maré abaixa (os horários aproximados estão em grandes placas dos dois lados da causeway): ostras comestíveis que são trazidas pela água e ficam sobre a areia quando o nível da água desce. Há quem aproveite e coma ali mesmo — ou leve para terra firme para procurar uma boa garrafa de vinho branco para acompanhar.