De acordo com dados do Segundo Censo da População e Habitação de 2005, Puebla é o município mais populoso do estado, com 27,6 % da população do Estado, 1 milhão 485 mil 941 pessoas (775 mil 585 mulheres e 710 mil 356 homens), registando uma taxa de crescimento médio anual em 2000-2005 de 2,0 % acima do nível médio do estado e nacional. A projeção da população para os próximos anos mostra que ela vai continuar a crescer de forma constante. Nos últimos cinco anos, a estrutura populacional foi modificada pela redução da proporção de pessoas com menos de 14 anos e aumentou o número de habitantes com 15 anos ou mais. Sua área urbana, que inclui 13 localidades nos estados de Puebla e Tlaxcala tem 2.109.049 habitantes.
A economia da cidade se divide entre o ramo agrícola, comercial, industrial e turística, situado no planalto central do México. Seus principais produtos são os têxteis, vidros, cerâmicas, azulejos e alimentos processados. A cidade de Puebla tem agora uma das faculdades mais seletivas no país e é a área metropolitana com o segundo número de universidades no México, logo após Cidade do México. As universidades mais tradicionais e de prestígio em Puebla são: A Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (1937), a Universidad de las Américas (1940), a Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (1973) e o Instituto Tecnológico de Puebla (1973), Instituto Tecnológico e de Estudos Superiores de Monterrey campus Puebla (1943). Além dessas universidades, nos últimos anos têm sido instaladas diversos campus de universidades privadas.
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