Ainda no centro antigo da cidade, o Esther é o mais novo rooftop da cidade de São Paulo. O nome do restaurante foi herdado do edifício onde ele se encontra, o Edifício Esther, projetado por Vital Brazil e Adhemar Marinho (1936-1938) e um ícone da cidade de São Paulo.
A cobertura, que foi a residência do chef, apresentador e empresário francês Olivier Anquier, que deu espaço ao restaurante com o mesmo , em parceria com o seu irmão e com o chef Benoit Mathurin.
O restaurante é francês, mas o cardápio segue um estilo mais descontraído com menu típico dos bistrôs. Nossa indicação de prato é são os raviolis fritos de frango, purê de abacate e gengibre, que ensinamos como preparar aqui.
Para acompanhar, não deixe de pedir o Mojito da casa, que tem encantando os paulistanos com a sua receita inusitada! O drink é feito com Havana Club 3 anos e é servido com uma espuma surpresa de frutas, além de uma cobertura com pequenas balinhas e doces.
Já se sua escolha for um vinho, aproveite a vista com uma taça de vinho francês da região de Languedoc-Roussillon, como o Domaine Galaman Rouge.
Serviço:
Endereço: Praça Da República, 80 – República – São Paulo
Horário de funcionamento: 12h/15h e 18h/23h (sáb., 12h/1h; dom., 12h/18h).
Telefone: (11) 3256-1009
Facebook: www.facebook.com/Esther-Rooftop
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