Ao caminhar por um supermercado, você deve se deparar com uma série de marcas diferentes, dando a impressão da existência de uma concorrência. Mas a realidade é bem diferente: um estudo realizado pela empresa CB Insights mostra que apenas 11 empresas controlam quase todas as marcas de alimentos presentes em um supermercado. São elas: Nestlé, Coca-Cola, Mars, Kellogg’s, Pepsico, Associated British Foods, Unilever, Kfratz-Heinz, Mondelez, Danone e General Mills.
Apesar do surgimento de uma série de empresas e startups do setor alimentício nos últimos anos, o cenário não parece se alterar. Isso acontece porque muitas gigantes acabam comprando concorrentes menores no momento em que eles começam a se destacar. Foi o que aconteceu, por exemplo, com a brasileira Mãe Terra, que foi adquirida pela Unilever. A Nestlé também realizou aquisições como a da Blue Bottle Coffee, cafeteria gourmet dos Estados Unidos.
Dados da Research and Markets apontam que o mercado global de alimentos embalados deve faturar mais de US$ 3 trilhões nos próximos dois anos. Isso significa que as grandes empresas devem seguir faturando. Confira abaixo alguns exemplos de empresas de cada uma das gigantes:
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