Ninguém está contestando esta informação - sobre os alimentos permitidos. Mas aqui há algo importante: existem tipos diferentes de vegetarianos – alguns comem laticínios, como queijo, leite e ovos; outros são mais restritos quanto a tudo que vêm de animais.
Estes são alguns tipos de vegetarianos, segundo a U.S National Library of Medicine (EUA):
Veganos: Esta dieta inclui apenas comidas derivadas de plantas . Eles não comem proteínas animais ou derivados de animais, como ovos, leite ou mel.
Lactovegetarianos: Comem derivados de plantas, além de laticínios.
Ovolactovegetarianos: Esses vegetarianos ingerem derivados de plantas, além de laticínios e ovos.
Semivegetarianos: Esses vegetarianos comem derivados de plantas, além de frango e peixe, laticínios e ovos, mas não comem carne vermelha.
Pescetariano: Esses vegetarianos comem plantas e frutos do mar.
Se eu quiser virar vegetariano, devo comer ovos ou não?
As pessoas viram vegetarianas por uma variedade de razões, então depende dos seus valores pessoais e preferências alimentares. Se você é uma ovolactovegetariana, então, sim, deve comer ovos. Se é uma vegana, ovos não são para você. E se não tem muita certeza: é questão de escolha. Da sua escolha.
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