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sexta-feira, 27 de julho de 2012

Mitos sobre hábitos I - Sociedade/Saúde

Existem muitos "causos" que as pessoas contam, e se proliferam numa velocidade espantosa, acabando por fim, se transformar num conhecimento que alguém ouviu de uma pessoa muito sábia... Assim, se fazem mitos, e custamos em acreditar neles. Vamos a alguns que estão no nosso cotidiano...
- Tomar água em jejum emagrece. Quantas mulheres não fazem uma das várias dietas. Beber água em jejum é um hábito saudável que deve ser adotado por todas as pessoas, mas não ajuda a emagrecer. A água  apenas hidrata e limpa todas as mucosas do aparelho digestivo para poder iniciar a primeira refeição do dia. Também é interessante saber que tomar muita água, dizem também emagrece. O Excesso de água apenas desestabiliza os sais corporais, e eletrólitos presentes e necessários no corpo.
- Assistir televisão de perto prejudica a visão. Segundo o oftalmologista Rubens Belfort Neto, membro da Sociedade Brasileira de Oncologia em Oftalmologia, ficar próximo à televisão não prejudica a saúde ocular. "Isso provavelmente surgiu porque a maior parte dos adultos teve perda da visão ao longo da vida, mas isso é um processo natural de envelhecimento", explica. O hábito é comum entre crianças principalmente porque assim elas veem as imagens ampliadas. Apesar de em partes achar que realmente pode ser um mito, antigamente os televisores (muitos ainda nos lares) eram de tubos de raios catódicos, e nunca houve a comprovação que esses não afetaria a retina, alem da luminosidade excessiva que provocavam.
- O estômago encolhe quando comemos menos. "Por se tratar de um órgão muscular, não há como o estômago reduzir seu tamanho apenas porque estamos ingerindo uma quantidade menor de alimentos", explica a nutricionista Maria Fernanda Cortez, da clínica Nutri & Consult, em São Paulo. O contrário, entretanto, pode ocorrer. Quando exageramos na dose, nosso estômago consegue se distender para poder armazenar toda a comida. Se alimentar de forma equilibrada em horários adequados mantém a saciedade alimentar.
- Comer muito doce causa diabetes. A ingestão de doces não causa diabetes. A doença tem como principais fatores de risco histórico familiar, obesidade e sedentarismo. Assim, quem tem uma capacidade normal de processar carboidratos no organismo não corre o risco de desenvolver o problema. Entretanto, se a ingestão de doces levar à obesidade, então você aumenta a probabilidade de ter a doença.
 - Comer carboidratos após às 18 horas engorda. O que engorda não é o carboidrato e nem o horário em que é o consumido. O problema está no consumo em excesso e na alimentação desiquilibrada, portanto o segredo é a moderação. O único cuidado que deve ser tomado por quem consome carboidratos à noite é evitar comer o tipo refinado, que promove picos de índice glicêmico e oferecem um risco maior de serem armazenados na forma de gordura. Prefira as versões de carboidratos (pães, massas, arroz) integrais.
- Usar boné faz o cabelo cair. As pessoas confundem quebra do fio com queda do cabelo. O uso do boné diariamente favorece a quebra dos fios justamente na região que costuma ficar marcada pela borda do acessório. Assim, quem tem o cabelo mais comprido pode apresentar diminuição do volume, mas isso não significa que os fios estejam rareando em função da calvície, que é quando os fios deixam de nascer naquela região. De fato, meus cabelos estão caindo e boné não faz parte do que costumo usar...

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